Pedra Majore è ubicata nel cuore della Gallura, sulla “Via delle Conche”, ma è anche a pochi chilometri dal mare. L’azienda può contare su circa 15 ha di vigneto direttamente curati da personale interno, coadiuvato da esperti della Facoltà di Agraria di Sassari, con i quali si effettuano continue sperimentazioni in vigna. Inoltre, diverse sono le alleanze con altre aziende del territorio, finalizzate al miglioramento qualitativo della filiera e all’interscambio delle proprie specializzazioni produttive.La struttura di trasformazione, di recente ammodernata, è dimensionata per la lavorazione di circa 5.000 Hl. di vino, che in parte riposano in serbatoi di acciaio inox, in parte si affinano e maturano lentamente in barriques.

La potenzialità produttiva dell’azienda è sfruttata in gran parte per la realizzazione di vini Pedra Majore; la restante parte viene richiesta da alcuni produttori isolani per contribuire alla vinificazione di altri prodotti vinicoli locali di elevato pregio.
Da poco sono stati impiantati 2 ettari di vigneto a Vermentino di Gallura con il sistema di impianto a spalliera. Questo nuovo impianto si trova a breve distanza dal paese di Monti, in un luogo che, per esposizione e ambiente circostante lo rendono unico.